Veja como encontrar encontrar receitas vegetarianas para sair do óbvio

O cardápio vegetariano pode ser bastante repetitivo. Por esse motivo, saber encontrar receitas vegetarianas novas e criativas dão um gás maior para esse estilo de vida.

Então, se você está cansado de comer sempre os mesmos pratos, confira neste texto dicas de como encontrar facilmente receitas de dar água na boca.

5 dicas de como encontrar receitas vegetarianas saborosas e inovadoras

Existem várias maneiras de ter acesso a novas receitas vegetarianas para aumentar o seu cardápio como fazr sua própria barrinha de cereal ou até mesmo criar a sua própria opção de recheio para a tapioca. A seguir, selecionamos algumas dicas valiosas. Confira! 

1. Veja tutoriais no Youtube

O YouTube é um excelente local para encontrar receitas vegetarianas. É claro que muitas das receitas vegetarianas ensinadas nos tutoriais na plataforma são bem óbvias. Contudo, sabendo peneirar o conteúdo do app, você encontrará deliciosas novidades.

Portanto, nada de olhar o YouTube com pressa em busca de uma receita vegetariana inovadora. Tire um tempo para filtrar os vídeos e ler os comentários dos tutoriais. Pois, através dos comentários você irá saber se a receita é realmente saborosa ou não.

2. Acesse sites e blogs de culinária de confiança

Busque por receitas vegetarianas em sites e blogues que já possuem uma certa autoridade no assunto. Dessa maneira, você não irá gastar ingredientes em uma receita que corre o risco de dar muito errado.

Para encontrar sites e blogs de confiança, basta digitar “receitas vegetarianas” no seu buscador web e acessar as primeiras opções disponíveis. Isso porque, geralmente as primeiras opções são as que possuem mais relevância.

3. Invista em revistas de culinária

Com a popularização da internet, muitas pessoas deixaram de comprar as revistas que são vendidas impressas em bancas de jornais. Mas, acontece que essas revistas são uma mina de ouro quando se trata de pratos culinários.

Então, assim que tiver a oportunidade, passe em uma banca de jornal e dê uma olhada nas revistas de culinária disponíveis para a venda. Com certeza você irá se surpreender com o conteúdo desses exemplares! 

4. Compre um curso de receitas vegetarianas

Estamos na era do marketing digital, ou seja, quase toda autoridade em algum assunto possui um curso online para vender. Nesse contexto, vários chefes de cozinha vendem cursos ensinando receitas completamente inovadoras e deliciosas.

Basta você encontrar um chefe de cozinha voltado para a culinária vegetariana e adquirir o seu curso de culinária.

5. Procure por receitas nas redes sociais

Assim como no YouTube, você também pode encontrar receitas vegetarianas nas redes sociais como o Instagram e o TikTok. A vantagem de procurar por receitas nessas plataformas é que geralmente elas vêm com comentários muito sinceros a respeito do seu sabor e facilidade de execução.

2 receitas vegetarianas para você servir em eventos

Enquanto você procura por receitas vegetarianas para sair do óbvio, selecionamos alguns petiscos simples para você servir em eventos com os seus amigos.

1. Guacamole

Para fazer um delicioso guacamole, basta:

1. Amassar um abacate inteiro com o garfo;
2. Adicionar ao abacate amassado azeite, limão, alho socado e sal a gosto;
3. Adicionar cebola, tomate e coentro picadinhos;
4. Adicionar uma pimenta malagueta sem sementes picada bem pequeno;
5. Servir o guacamole com tacos, chips ou burritos.

2. Batata rústica assada

No preparo da batata rústica assada, você só precisa:

1. Picar a quantidade de batatas que deseja com as cascas;
2. Preparar um tempero com azeite, páprica defumada, dentes de alho descascados e triturados, alecrim e sal;
3. Misturar bem as batatas picadas no tempero;
4. Colocar as batatas na assadeira espalhadas – uma não pode ficar sobre a outra;
5. Levar as batatas para assar em um forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, virando as batatas a cada 10 minutos.

Faça uma maionese temperada para servir junto com a batata rústica assada. Seus convidados irão amar essa receita!